自宅で簡単本格ラーメン作り🍜スープが旨い〖にぼし醤油ラーメン〗の作り方

カレーや牛丼と肩を並べるほど人気のラーメン🍜
今や国民食と言っても過言ではありませんよね(^^♪

味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、豚骨ラーメン、魚介系など、
まだまだ色々ありますよね。

そのラーメンの中で特に人気なのが、醤油ラーメン。
次に味噌ラーメン、豚骨ラーメンの順となっていました。

醤油ラーメン始め、だしや麺など、またチャーシューや薬味なども千差万別なので、
自分好みのラーメンを探すのは、大変なものです(-_-;)

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そこで、自宅で簡単に美味しく作れる、煮干しを使った醤油ラーメンをご紹介

材料は生麺1玉、水２７０ｇ、創味シャンタン１０ｇ、濃口醤油１０ｇ、煮干しの粉末３ｇ
だけです。　※煮干しの粉末はヤマキのにぼしっ子というスーパーで売られている商品です。

作り方はお湯を沸かし、その他の材料を入れ沸かすだけ❕
麺を同時に茹で、良く湯切りし、どんぶりに移し、スープを流しれ、
お好みの具材をのせ出来上がりです。

具材はメンマ、ねぎ、チャーシューやナルトなどがおすすめです。
もやしやキャベツを入れると、スープの味が薄くなります⚠

この美味しさに感動しますよ(^^)/
ぜひ、お試し下さい。

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