夏におすすめのラーメン🍜〖冷やし中華のたれ〗の作り方 食べたい時に食べたい分だけ

今年の夏は異常に暑いですよね🌞 ここまで暑いと食欲もなくなりますよね(-_-;) そんな暑い時はソーメンやひやむぎ、冷やし中華やざる蕎麦、冷麺などが食べたくなりますよね。 今回ここでご紹介するのは、冷やし中華のレシピです。 冷やし中華ですが、醤油味のたれのご紹介となります。 ★美味しいチャーシュー 色々入っていてお楽しみセットです!(^^)! 三代目徳永の福袋 チャーシュー 福袋 […]

絶品ラーメン🍜『中華三昧 北京風香塩アレンジレシピ』 北海道産アサリで美味しく

旬の美味しいアサリで、美味しいラーメン作り(^^)/ 4月~7月が旬の北海道アサリ。 良く見る一般的なアサリと比べると大きく、食べ応えがあり食感も強く感じます。 毎年、この時期になると必ず購入し、アサリの酒蒸しや味噌汁にして食べています。 今回はラーメンに入れて食べました!(^^)! 感動するくらい、美味しかったです🎵 ★色々種類のあるラーメンから選んだのは、明星の中華三昧の塩ラー […]

自宅で簡単本格ラーメン作り🍜スープが旨い〖にぼし醤油ラーメン〗の作り方

カレーや牛丼と肩を並べるほど人気のラーメン🍜 今や国民食と言っても過言ではありませんよね(^^♪ 味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、豚骨ラーメン、魚介系など、 まだまだ色々ありますよね。 そのラーメンの中で特に人気なのが、醤油ラーメン。 次に味噌ラーメン、豚骨ラーメンの順となっていました。 醤油ラーメン始め、だしや麺など、またチャーシューや薬味なども千差万別なので、 自分好み […]

TVで紹介された『ソース焼きそば』を簡単に美味しくアレンジしました❕

1億3000万人のSHOWチャンネルで紹介されたソース焼きそばをアレンジして、 簡単に美味しく作れるレシピにしました❕ 材料は、どこのご家庭にもあるものばかりで作りました!(^^)!、 ぜひお試し下さい。 【材料】 焼きそば麺1玉、キャベツ(一口大カット)60g、もやし50g、豚ひき肉60g、魚粉1g、純正ごま油2g、★ウスターソース30g、★カレー粉0.5g、★ブラックペーパー0. […]

サッポロ一番塩らーめんアレンジレシピ 香り豊かな『柚子塩ラーメン』の作り方

人気のインスタントラーメンを美味しくアレンジ🍜 サッポロ一番塩ラーメンを使ったアレンジレシピ第二弾❕ 第一弾のアレンジレシピはこちらを👇クリックすると見れます♬ ねぎ塩ラーメン 今回は、柚子こしょうと柚子皮を使って、香り豊かなラーメンを作りました(^^♪ また、柔らかく甘味がある九条ネギをたっぷり使い、一層美味しく仕上げています。 材料はサッポロ一番塩 […]

サッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ🍜 〖味噌カレー牛乳ラーメン〗の作り方

以前、青森に旅行に行った時に食べた味噌カレー牛乳ラーメン🍜 青森のソウルフード(その地域で親しまれている郷土料理)として注目されている、 B級グルメです。 2021年にマルちゃんから発売されています❕ ※青森味噌カレーミルクラーメン 購入はこちらから↓↓↓ 送料無料 マルちゃん 日本うまいもん 青森味噌カレーミルクラーメン 130g×12個【1箱】【東洋水産 カップ麺 […]

関東地方定番の醤油味『お雑煮』の作り方 簡単、美味しいお餅料理のご紹介❕

お正月の定番料理『お雑煮』の作り方をご紹介します。 ご存知の通り、餅を野菜などと煮た料理です。 古くからお正月になるとお雑煮を食べる風習がありますよね。 地域によって、出汁は醤油、味噌味など色々あります。 ここでは関東地方の醤油ベースの雑煮をご紹介します。 では、さっそく材料の紹介です。 👇👇👇👇👇 餅3個(1~2個で […]

そばつゆから作る 簡単美味しい『年越しそば』の作り方 ねぎそばレシピ

今年もあと少し。 日本では、長寿を願い12月31日(大晦日)に蕎麦を食べる風習がありますよね! 他にも色々ありますが、一番知られている理由かと思います。 年越しそばで良く食べられているのは、ざる蕎麦や天ぷら蕎麦が多いのではないでしょうか。 そこで、ここでご紹介する蕎麦は『ねぎそば』の作り方です。 蕎麦つゆから作り、お店に負けないくらい美味しい蕎麦となっています(^^)/ 作り方は簡単で、材料も特別 […]

秋の味覚 旬の松茸で美味しく贅沢に❕ 香り豊かな〖松茸そば〗の作り方

  • 2021.11.14

旬の松茸を使って美味しく、香り豊かな〖松茸そば〗を作りましたので、 レシピをご紹介します。 国産の松茸は高価すぎて手が出ないので、中国産の物を使いました。 十分香りも良く、美味しいです🍄 松茸料理と言えば、やっぱり松茸ご飯ですよね。 他には土瓶蒸しやホイル焼き、焼き松茸、天ぷらやフライなどを思い浮かべますよね❕ ここでは松茸で美味しい温かい〖松茸そば〗の作り方をご紹介 […]

サッポロ一番 塩ラーメンをもっと美味しく 〖ねぎ塩ラーメン〗の作り方

昔から変わらずの人気のインスタントラーメン🍜 サッポロ一番 塩ラーメンを、美味しくアレンジしました(^^♪ 味そのものは変えずに、自家製のねぎ油で美味しさ倍増しました♬ 最初にねぎ油を作ります。 作り方は、長ねぎ1本を5mm幅位に輪切りにカットします。 ※先の青い部分も使います 次ににんにく1かけを薄くスライスし、鷹の爪1本を輪切りにカットします。※種も使います 鍋にサラダ油200 […]

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