〖魚の干物作り〗のご紹介 グルメ情報 旬の魚で簡単 家飲み応援料理
自宅で出来る、簡単 美味しい干物作り<゜)))彡をご紹介します。 これから旬を迎える魚。カマスで美味しい干物を作りましたので、作り方をご紹介します＼(^o^)／ カマスは他の魚と比べると、比較的内臓が少ないので処理が楽です(^^)/ 作り方は,まずカマスのウロコを取り、内臓を取り除き水洗いします。 次に腹開きし、汚れや血合いなどを洗い流し,水気を良く拭き取ります。 ※面倒な方や出来ない方は売 […]
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