埼玉県郷土料理〖すったて〗のご紹介 うどん料理レシピ 美味しい冷うどん
〖すったて〗とは胡麻、きゅうり、大葉、みょうがなどをすり鉢ですり、味噌と合わせ、出汁でのばしたものをつけ汁として、冷たいうどんを食べる料理です。 名前の由来は、胡麻、きゅうり、大葉、みょうがなどのすりたてを食べていたところから、つけられたとの事らしいです。すりたて→すったてになったとか、、、、。 すったての作り方 白ごま２０ｇをすり鉢ですり、途中で味噌１５ｇを加え再度すります。 ※玉ねぎを入れてす […]
グルメ情報
2/2ページ
夏だ🌞 BBQの季節 簡単美味しいキャンプ飯 〖アヒージョ〗の作り方
そろそろ梅雨が明け、夏本番に🌞 去年同様、コロナの影響で、外出自粛で残念な事態に（泣） 夏と言えば海、山、川、湖と行きたいところは沢山ありますよね。 どこに行っても楽しめるＢＢＱ！自然を感じながら、皆んな（小人数でね 笑）で盛り上がれますよね(^^♪ コロナの中、最近は一人ＢＢＱが流行ってきています。 ＢＢＱの楽しみは、景色、雰囲気を満喫できる事と、一番は食べる事だと思います。 肉 […]
コストコおすすめ〖ロティサリーチキン〗 アレンジ料理 クロワッサンサンド
- 2021.06.05
- クロワッサンサンド, コストコのチキン, ロティサリーチキンで料理
コストコのロティサリーチキンで作る、アレンジ料理をご紹介しまーす＼(^o^)／ 1羽、なんと699円とリーズナブルな鶏の丸焼き🐔 好みですが、味は薄めの塩味で、甘くないのがいい(^^♪ 一人二人で食べたら、食べきれません💦 せっかく美味しいのに、飽きてきます。 なので、一番美味しい好きな部位を食べた後、余った部位で料理をする事に🔪 では、さっそく作っ […]
〖魚の干物作り〗のご紹介 グルメ情報 旬の魚で簡単 家飲み応援料理
自宅で出来る、簡単 美味しい干物作り<゜)))彡をご紹介します。 これから旬を迎える魚。カマスで美味しい干物を作りましたので、作り方をご紹介します＼(^o^)／ カマスは他の魚と比べると、比較的内臓が少ないので処理が楽です(^^)/ 作り方は,まずカマスのウロコを取り、内臓を取り除き水洗いします。 次に腹開きし、汚れや血合いなどを洗い流し,水気を良く拭き取ります。 ※面倒な方や出来ない方は売 […]
【美味しい玉子掛けご飯】の食べ方のご紹介 グルメ情報 玉子飯
美味しい玉子掛けご飯の食べ方をご紹介します(^^)/ 玉子掛けご飯🥚 美味しいですよね(^^)/ 通常、玉子を割入れ、醤油を垂らし混ぜ、ご飯にかけて食べますよね！ でも、もっと美味しい食べ方があったんです＼(^o^)／山形県のお蕎麦屋さんに行った時に、食べた玉子掛けご飯なんです。糸がき（かつお節でもOK)さえあれば作れます。 👇👇👇玉 […]