サッポロ一番塩らーめんアレンジレシピ 香り豊かな『柚子塩ラーメン』の作り方
- 2022.03.08
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人気のインスタントラーメンを美味しくアレンジ🍜
サッポロ一番塩ラーメンを使ったアレンジレシピ第二弾❕
第一弾のアレンジレシピはこちらを👇クリックすると見れます♬
ねぎ塩ラーメン
今回は、柚子こしょうと柚子皮を使って、香り豊かなラーメンを作りました(^^♪
また、柔らかく甘味がある九条ネギをたっぷり使い、一層美味しく仕上げています。
材料はサッポロ一番塩らーめん1袋、水、柚子こしょう、柚子皮、おろしにんにく、
茹で卵、もやし、九条ネギ、オリーブオイル
作り方:①鍋に水215gと塩らーめんスープ1袋、柚子こしょう3g、おろしにんにく1gを
入れ沸かし、一旦火を止めます。
②茹で卵1/2個を用意しておきます。
③柚子の皮の千切り1gと九条ネギの小口切り10gを用意しておきます。
④もやし50gを流水で洗い水気を切りお皿に盛り、ラップをして1分加熱しておきます。
※500wレンジの場合
⑤他の鍋にお湯を沸かし、麺をお好みの固さに茹でお湯を切ります。
茹で上がる前に①を再度沸かします。
⑥茹でた麺を丼ぶりに移し、⑤のスープを流し入れます。
⑦④のもやしを山高に、その上に九条ネギを盛り②の茹で卵を添え③の柚子皮を散らします。
⑧仕上げにオリーブオイル5gを全体に掛け、塩らーめんに入っている白ごまを
振りかけ、出来上がりです(^^)/
※お好みでコショウを振りかけ、お召し上がり下さい。
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