昔から変わらずの人気のインスタントラーメン🍜 サッポロ一番 塩ラーメンを、美味しくアレンジしました(^^♪ 味そのものは変えずに、自家製のねぎ油で美味しさ倍増しました♬ 最初にねぎ油を作ります。 作り方は、長ねぎ1本を5mm幅位に輪切りにカットします。 ※先の青い部分も使います 次ににんにく１かけを薄くスライスし、鷹の爪1本を輪切りにカットします。※種も使います 鍋にサラダ油２００ […]
サッポロ一番みそラーメンで豆乳担々麺の作り方をご紹介します❕ 数十年の間、不動人気のインスタントラーメン『サッポロ一番みそラーメン』 そのままで美味しいですが、たまにはアレンジと思い、豆乳担々麺を作っちゃいましたwww 旨い❕ これはアリです。おすすめです🍜 豆乳は👇これを使いました。 🍜🍜dz […]
皆んな大好きな生姜焼き。生姜焼きのタレは、色々なメーカーで販売されていますが、ここではエバラ生姜焼きのタレをアレンジし、簡単に美味しく出来るタレを作りましたので、ご紹介します(^_-)-☆ お肉は豚バラ肉や肩ロースでお好みのものでお作り下さいね！ また、タレを作り置きしておけば、色々な料理にも使えて便利ですよ♬ タレの材料は、エバラ生姜焼きのタレ１００ｇ、生の生姜おろし１５ｇ、酒１０ｇです。 お好 […]
茨城県稲敷市にあるおすすめのゴルフ場 ⛳ 江戸崎カントリー倶楽部でプレーしてきました。 東コース、南コースと36ホールのゴルフ場です。 都心から、首都圏中央連絡自動車道の稲敷ICで降り、５～10分足らずで到着🚘 常磐自動車道三郷ICから、わずか一時間足らずでアクセス抜群❕ 基本的にメンバーでないと、南コースしかプレーできません⤵ でも、南コ […]
夏真っ盛り🌞 暑いですよね💦 食欲がなく、水分ばかり摂取(-_-;) 冷たい物ばかり食べて飲んでと、、、お腹の調子も悪くなってきたので、夏カレー❕ ｗｗｗ マルちゃんのカレーうどんが家にあったので、アレンジしてつけ麺を作りました🍜 旨し(^^)/ 作り方は簡単♬ 冷凍庫に眠っていた鶏肉を解凍し一口大にカット🐓 長ねぎは短 […]
〖すったて〗とは胡麻、きゅうり、大葉、みょうがなどをすり鉢ですり、味噌と合わせ、出汁でのばしたものをつけ汁として、冷たいうどんを食べる料理です。 名前の由来は、胡麻、きゅうり、大葉、みょうがなどのすりたてを食べていたところから、つけられたとの事らしいです。すりたて→すったてになったとか、、、、。 すったての作り方 白ごま２０ｇをすり鉢ですり、途中で味噌１５ｇを加え再度すります。 ※玉ねぎを入れてす […]
そろそろ梅雨が明け、夏本番に🌞 去年同様、コロナの影響で、外出自粛で残念な事態に（泣） 夏と言えば海、山、川、湖と行きたいところは沢山ありますよね。 どこに行っても楽しめるＢＢＱ！自然を感じながら、皆んな（小人数でね 笑）で盛り上がれますよね(^^♪ コロナの中、最近は一人ＢＢＱが流行ってきています。 ＢＢＱの楽しみは、景色、雰囲気を満喫できる事と、一番は食べる事だと思います。 肉 […]
茨城県水戸市にある内原カントリー倶楽部のご紹介です。 都心から常磐道に入り、友部SA（スマートIC）で降り約１０ｋ 20分前後で到着🚘 ※ＥＣカードを忘れずに！ 電車の場合は上野駅から常磐線で60分 友部駅～タクシー5分と便利 ※クラブバスはありません クラブハウス内（レストランも）は、嬉しい事に女性従業員ばかり 笑。接客◎でした(^^)/ コロナ対策もしっかりとしていて、安心感を […]
コストコのロティサリーチキンで作る、アレンジ料理をご紹介しまーす＼(^o^)／ 1羽、なんと699円とリーズナブルな鶏の丸焼き🐔 好みですが、味は薄めの塩味で、甘くないのがいい(^^♪ 一人二人で食べたら、食べきれません💦 せっかく美味しいのに、飽きてきます。 なので、一番美味しい好きな部位を食べた後、余った部位で料理をする事に🔪 では、さっそく作っ […]
自宅で出来る、簡単 美味しい干物作り<゜)))彡をご紹介します。 これから旬を迎える魚。カマスで美味しい干物を作りましたので、作り方をご紹介します＼(^o^)／ カマスは他の魚と比べると、比較的内臓が少ないので処理が楽です(^^)/ 作り方は,まずカマスのウロコを取り、内臓を取り除き水洗いします。 次に腹開きし、汚れや血合いなどを洗い流し,水気を良く拭き取ります。 ※面倒な方や出来ない方は売 […]
